隧道式鼓风冷冻机-隧道鼓风机型号规格
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冷冻水果如何保存?
1、冷冻水果是一种简单、方便且经济的保存方式，但是如果保存不当，就会降低水果的质量和口感。正确的冷冻水果的方式应该是将水果在热水中快速焯一下，放入冰水中浸泡一会儿，然后削皮、切块，将水果分装在密封袋中并挤出尽可能多的空气，最后在冷冻室中保存。
2、因此，要延长冷冻水果的保质期，存储温度必须严格控制在-18℃以下，这样可以有效防止冷冻水果被冰冻变干以及避免细菌和氧气进入导致腐败。此外，在存储冷冻水果时，还应保证冻结速度尽可能快，从而避免水分结晶而影响口感。因此建议将水果分散开来，以便进行快速冷冻。
3、第四，储存温度：水果的冰冻保存温度应低于零度，通常在-18℃以下储存会保持较好的口感和质量。不适宜冷冻保存的水果 虽然很多水果都是可以冰冻保存的，但并不是所有的水果都适合这种方式。例如，黄瓜、西红柿、芒果等水分较高的水果，在冰冻过程中可能会变得松散，失去口感和质量。
4、第一种方法：将冷冻水果放置在冰箱中解冻即可。第二种方法：将冷冻水果放在保鲜袋中，再放在冰水中解冻。第三种方法：将冷冻水果放在微波炉中解冻，但这种方法易于使水果变得软烂，必须***取适当的防护措施。
5、冷冻温度：冰冻水果的保存温度在-18℃及以下时为最佳，若高于此温度，水果的保存时间会明显缩短。3）包装方式：适当的包装方式有利于减少外界的影响，保持水果本身的味道和营养，从而延长保存时间。冰冻水果的保存时间 1）柿子椒：冰冻保存柿子椒可达3个月，但建议尽快食用。
6、洗水果，使用凉水冲洗掉水果上面的脏东西，洗干净之后用纸巾擦干。切水果，像草莓这样的小水果，切不切都可以，较大的水果可以切一下，方便冷冻。将水果放到铺了烘烤纸或蜡纸的盘子里，注意不要让纸重叠，重叠的话会把纸冻在一起，将托盘放到冰箱里。
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