上海销售冰水机推荐货源-上海制冰机维修电话
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超市位置地段不好,如何经营???
1、由于没有严格按标准去分割，会影响到猪肉的销售，销售不好，就严重地影响到毛利的完成。由此看来，高标准可以为分店带来了高销售和高毛利。在日常工作中，店长要体现领导能力 要使一个分店经营取得优异的业绩，依靠店长一人是无法取得成功的。
2、真是利人利己。产品的品质 虽然说超市很小，但是一定要注意产品的品质，毕竟食品安全无小事，一定要认真，只有提供了好的产品、好的服务、好的价格，才能带来更多的生意。开超市的地理位置很重要，选对了位置基本上都会挣钱的。不过开超市也是很辛苦的！这个也是赚辛苦钱。不过一年也有个30万赚。
3、模型店是目标客户很清晰的商品。瞄准目标群集聚地，利用早、夜市出击展示、促销，应该有效果。
4、开个小区超市选址方法 首先你要想好做超市.还是便利店。超市的经营方式与别的不同超市主要以服务带动销售而便利店就以‘钱为住’ 超市要以完后等服务。其中主要做好这二样客户.市场自然而然就会被推广。 地理位置也要选好以有发为主。比如：繁华路段交叉处.车站.火车站附近。类似以这些地段比较好。
5、还有就是商场里我们卖的商品要比外面贵，没有那种天然优势。总结，位置好租金肯定也会贵一点 ，你得多实地了解情况，假如看中了这个位置，可以晚上蹲守个几晚，看看人流、车流怎么样再做决定。洽谈租金 有的一年一签，有的三年一签。有的租金不变，有的逐年递增。
6、它是以人们的需要提升而出现的。它以优良舒适的购物环境，以卫生新鲜的生鲜食品，以良好的品牌形象，以方便快捷的购物方式，以周到热情的服务，以就近方便的地理位置等为众多百姓服务的一种生鲜食品超市。简单地说，蔬菜超市就是将大型超市的蔬菜部独立出来，进行多地点，专业化的经营。
求酒店餐饮部的管理制度
1、．如不服从酒店合理的人事安排及工作调动，或与部门闹个人情绪者，作自动离职处理，不结算工资，不返还按金。17．离职员工一旦办理离职手续，必须按人事部规定的日期离开酒店，否则由保安督促执行。
2、管理方法一定要适合饭店的环境，由于各饭店的环境不同，因此不可能有那一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部，对不同部门的员工有时也要***用不同的管理方法。管理制度也有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。
3、第一条各业务部门的固定资产、低值易耗品的报废、毁损要由主管会计提出处理意见，然后送交总经理批示并由财务部备案。第二条报损、报废的金额走营业外支出科目。
4、三：餐饮部服务管理的重要性： 服务质量管理概念：质就是命，无质则无命。 服务质量就是服务行业的生命，也就是酒店的生命。服务质量是留住客人的根本保证，没有服务质量就没有生命，就会使客人流失，就会关门倒闭。质量管理是酒店管理中最重要的管理任务，是必须天天抓、时时抓的常务管理工作，是绝对不可忽视的大事。
5、餐厅员工的规章制度 行为规范 仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。路遇客人要主动热情问候，主动让路。对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。
6、当餐饮部为客人举行婚宴、寿宴时，需要兄弟部门协助时，餐饮部写出协助申请。 将协助申请报经总经理室批准，在总经理办公会议上当即宣布。 按酒店有关规定和部门协议履行有关义务。 菜单、饮料单定价、制作设计管理制度 请专家行家帮助设计、编稿和印刷。 由经理根据酒店档次和经营思路制定毛利率。
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