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• 1、二十四节气都应该吃什么?

二十四节气都应该吃什么?

每个节气吃什么食物养生 你有了解过每个节气吃什么食物养生吗？二十四节气是古代劳动人民的智慧结晶，二十四节气有对应的食物来调节我们的身体。我精心为大家整理了每个节气吃什么食物养生，希望对你有所帮助。 每个节气吃什么食物养生1 立春 俗称“打春”，在这一天，人们习惯吃萝卜、姜、葱和面包，称之为“咬春”。

立春吃春饼；立夏各地区不同，江浙一带吃“七家粥”；立秋南方人“啃秋瓜”，北方人吃饺子；立冬在南方地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭，在北方，立冬的规矩是吃饺子。立春，是二十四节气中第一个节气，又名正月节、立春节、岁首、岁旦等。

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四节气是中国民众长期积累下的一套时间知识体系，反映季节、气温、物候的变化，讲求人与自然在时序中的和谐统一。

忌：忌辛辣、油腻食物，不得生食葱、蒜，花生宜煮不宜炒。推荐菜：银耳莲子粥；红枣粥；红烧鲤鱼；猴头菇煲鸡汤；素炒茼蒿。[ 惊蛰 ] 3月5-7日。太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰时节饮食起居应顺应肝的属性。此外，诸如流感、水痘、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，要注意严防。

梨子和柚子：大寒时节，天气干燥，梨子和柚子能够有效缓解嗓子干哑的症状。 八宝粥：又称为腊八粥或佛粥，是中国传统节日食品，主要由多种食材熬制而成，具有丰富的营养。 年糕：作为中国传统食物，年糕是农历新年的应时食品，寓意着小孩身高一年比一年高。

民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病， 又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼――用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。

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