厦门低温冰水机-厦门制冰机维修电话

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• 1、厦门沙虫冻好吃

厦门沙虫冻好吃

是一种色香味俱全特色传统小吃.土笋冻由沙虫熬制而成，闽南人爱食用土笋冻也因营养价值高，清肺补虚、滋阴降火等功效。

厦门海鲜烧仙草，顾名思义，是以海鲜和烧仙草为主料的小吃。厦门靠海，海鲜资源非常丰富，因此海鲜烧仙草的海鲜种类丰富且新鲜。烧仙草是一种传统的清凉甜品，搭配新鲜的海鲜，口感丰富多变，既鲜美又清爽。土笋冻是厦门特有的美食，其中的土笋实际上是一种沙虫。

海蛎煎是大家都喜欢的小吃，但土笋冻确是半个黑暗料理。土笋冻的原料是沙虫，成品做成果冻状，Q弹可口，但是很多人一听到沙虫就不敢尝试。中山路上的老街土笋冻门面不大，但永远挤着一群敢于挑战的游客，10块钱就可以体验厦门特色果冻。还有一个传统小吃每个游客必尝但喜欢的人不多——黄则和花生汤。

后来我听朋友的介绍，土笋冻是由闽南地区独有的一种沙虫制成。这种沙虫在经过长时间的熬煮后，体内所含有的胶质和水混合在一起，凝结形成了膏状块的外观，因此而得名土笋冻。别看土笋冻的模样吓人，实际上却是名副其实的健康食品。

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